此次步履采纳“拉网式排查+精细化管控”模式，沉点核查从业人员健康证、食材索证索票、生熟品分区存放等环节事项，现场督促整改餐具消毒不规范等问题，从泉源遏制平安现患。同时，通过面临面、问卷摸底等体例，发放宣传材料300余份，收受接管无效问卷100余份，精准控制居平易近及运营户的食安需求。针对排查发觉的问题，通过“一户一档”整改台账实行销号办理。已走访排查运营单元50余家，此中19家运营单元已完陈规范升级。

　　“老板，食材进货台账要每日更新，这份食物平安宣传册请收好！”12月8日，新区瑞岭社区工做人员正在京都之星周边小吃店排查时，一边发放材料，一边耐心。为建牢辖区食物平安防地月以来，瑞岭社区聚焦沉点区域、环节环节，开展食物平安排查步履，通过精准排查、宣传指导、全方位守护群众“舌尖上的平安”。