焦点提醒：12月16日，市场监视办理局发布2025年第34期（总第525期）布告，检出35批次不及格食物，此中，有9批次不及格食物检出食物添加剂利用问题。……（世界食物网-）12月16日，市场监视办理局发布2025年第34期（总第525期）布告，检出35批次不及格食物，此中，有9批次不及格食物检出食物添加剂利用问题。这9批次不及格食物别离为招远市占宏快餐店正在美团（手机App）网店老家常菜发卖的南瓜馒头，甜美素（以环己基氨基磺酸计）不及格；东平县范伟超市发卖的标称福建省实加食物无限公司出产的毛巾卷（喷鼻芋味）（糕点），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不及格；山东立国顺心购物广场无限公司正在美团（手机App）网店立国顺心超市发卖的标称济宁市任城区鲁欣酱菜无限公司出产的胡萝卜小菜，二氧化硫残留量不及格；花仙尼（山东）食物科技无限公司正在淘宝（手机App）网店花仙尼奶茶原料批发发卖的标称出产企业名称：莱阳市正宏食物无限公司（委托出产企业名称：花仙尼（山东）食物科技无限公司）出产的黑糖味珍珠粉圆（快煮型），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不及格；菏泽市定陶区小吃店（个别工商户）发卖的便宜油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不及格；莱山区鲜园果蔬超市正在美团（手机App）网店大象生鲜（初家市场店）发卖的孜然粉，柠檬黄、日落黄不及格；新泰市田园坊特产店（个别工商户）发卖的标称鸿源（山东）科技成长无限公司出产的不老莓醋饮，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不及格；周村林越食物运营部正在拼多多（手机App）网店林越茗酒中转店发卖的标称山东百粮春酒业无限公司出产的百粮春浓喷鼻型白酒，甜美素（以环己基氨基磺酸计）不及格；沂源县南麻街道处事处松青羊汤馆发卖的白芷，二氧化硫残留量不及格。日落黄属于水溶性偶氮类化合物，是常见的人工合成着色剂，正在食物出产中使用普遍。持久食用日落黄超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024）中，二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂，具有漂白、防腐和抗氧化感化。少量二氧化硫进入人体不会对身体健康形成风险，但持久食用二氧化硫超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024）中，白芷中不得利用二氧化硫，腌渍的蔬菜中二氧化硫（以二氧化硫残留量计）最大利用量为0。1g/kg。脱氢乙酸及其钠盐做为一种广谱食物防腐剂，对霉菌和酵母菌的能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全接收，并强人体内多种氧化酶，持久过量摄入脱氢乙酸及其钠盐超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024）中，糕点和粉圆中均不得利用脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。甜美素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食物出产中常用的甜味剂之一，甜度是蔗糖的40—50倍。持久摄入甜美素超标的食物，可能对人体健康有必然影响。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2011）中，白酒中不得利用甜美素（以环己基氨基磺酸计）。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024）中，馒头中不得利用甜美素（以环己基氨基磺酸计）。含铝食物添加剂，硫酸铝铵（别名铵明矾）等，正在食物中做为膨松剂、不变剂利用，利用后会发生铝残留。含铝食物添加剂按尺度利用不会对健康形成风险，但持久过量摄入铝超标的食物，对人体健康可能发生必然影响。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024）中，油炸面成品中铝的残留量（干样品，以Al计）最大限量值为100mg/kg。山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐结果好，是目前使用很是普遍的食物防腐剂。持久食用山梨酸及其钾盐超标的食物，对人体健康可能有必然影响。不老莓醋饮（果蔬汁类及其饮料）该批次产物标签标识“0防腐添加”。柠檬黄别名食用4号，属于水溶性偶氮化合物，是常见的人工合成着色剂，正在食物出产中使用普遍。持久食用柠檬黄超标的食物，对人体健康可能有必然影响。《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760—2024）中，其他喷鼻辛料调味品中不得利用柠檬黄。对上述抽检中发觉的不及格产物，本地市场监管部分已责令出产运营者查清产物流向，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，部门不及格食物消息序号 样品名称 标称出产企业名称（种养殖者或供货者名称） 标称出产企业地址（种养殖者或供货者地址） 被抽样单元名称 被抽样单元地址 规格型号 商标 出产（加工/购进/检疫/消毒/其他）日期/批号 不及格项目查验成果尺度值 备注 1 南瓜馒头 / / 招远市占宏快餐店 烟台市招远市罗峰街道处事处温泉河西金矿家眷楼楼下门市房 / / 2025/5/10 甜美素（以环己基氨基磺酸计)║0。320g/kg║不得利用 网店商铺名称：老家常菜网店网址：美团（手机App） 3 毛巾卷（喷鼻芋味）（糕点） 福建省实加食物无限公司 福建省漳州市龙海区白水镇山边村横安33号B区 东平县范伟超市 泰安市东平县商老庄乡八里湾村144号 50克/袋 超趣多 2025/4/1 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)║0。409g/kg║不得利用 5 胡萝卜小菜 济宁市任城区鲁欣酱菜无限公司 济宁市任城区安居街道夏庄 山东立国顺心购物广场无限公司 济宁市嘉祥县嘉祥街道处事处呈祥大道取红太阳交汇处立国城市广场C座2楼 300克/袋 鲁欣和图形 2025/4/2 二氧化硫残留量║0。306g/kg║≤0。1g/kg 网店商铺名称：立国顺心超市网店网址：美团（手机App） 7 黑糖味珍珠粉圆（快煮型） 标称出产企业名称：莱阳市正宏食物无限公司委托出产企业名称：花仙尼（山东）食物科技无限公司 标称出产企业地址：烟台市莱阳市照旺庄镇西陶障村0002-101号委托出产企业地址：市青州市益都街道仰天山北518号 花仙尼（山东）食物科技无限公司 市青州市益都街道处事处仰天山北518号 500克/袋 / 2025/5/8 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计)║1。32g/kg║不得利用 网店商铺名称：花仙尼奶茶原料批发网店网址：淘宝（手机App） 11 便宜油条 / / 菏泽市定陶区小吃店（个别工商户） 菏泽市定陶区滨河街道崇文取青年交叉口祥泰御府东门8号楼1-106号门市 / / 2025/6/10 铝的残留量（干样品，以Al计)║242mg/kg║≤100mg/kg 14 孜然粉 / / 莱山区鲜园果蔬超市 烟台市莱山区初家街道青春园商贸城4号楼11-1号 / / 2025/6/5 柠檬黄║0。0240g/kg║不得利用；日落黄║0。00178g/kg║不得利用 网店商铺名称：大象生鲜（初家市场店）网店网址：美团（手机App） 20 不老莓醋饮 鸿源（山东）科技成长无限公司 新泰市刘杜镇区西200米 新泰市田园坊特产店（个别工商户） 泰安市新泰市青云街道朝阳中段东561号 300ml/瓶 / 2025/1/22 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计)║0。272g/kg║不得利用 27 百粮春浓喷鼻型白酒 山东百粮春酒业无限公司 高新区付山九号 周村林越食物运营部 市周村区南郊镇米山村西首第三间 500mL/瓶，42％vol 百粮和图形 2014/6/27 甜美素（以环己基氨基磺酸计)║0。000180g/kg║不得利用 网店商铺名称：林越茗酒中转店网店网址：拼多多（手机App） 30 白芷 / / 沂源县南麻街道处事处松青羊汤馆 市沂源县南麻街道处事处荆山西29甲5号 / / 2025/6/12 二氧化硫残留量║0。568g/kg║不得利用 （来历：市场监视办理局）相关报道：市场监视办理局关于35批次食物不及格环境的布告2025年第34期（总第525期）食物抽检不及格产物消息-34。xlsx部门不及格项目小学问-34。doc。